Como fazer carne de porco agridoce
meia libra de carne de porco (cortado em pequenos quadrados)
Uma colher de sopa de molho de soja
Um ovo branco
Três colheres de sopa de farinha
Uma pimenta vermelha
Uma pimenta verde
Uma lata de abacaxi
Dois dentes de alho
Azeite
Três colheres de sopa de vinagre
Três colheres de sopa de açúcar
Metade de um copo de água
Uma pitada de sal
Dois tigelas
A panela
Esta é uma ótima versão para fazer um dos pratos mais populares chinesas e não é difícil de fazer colocá-lo leva um pouco mais de uma hora para preparar e cozinhar.
A seguinte receita faz para quatro porções:
A primeira coisa é obter uma tigela e coloque o molho de soja nele e deixe marinar a carne de porco no-lo por pelo menos meia hora
<. p> Em seguida, depois que rolar a carne na farinha e frite-o em uma panela com azeite em em fogo médio, até que você vê-lo marrom, e retire a carne do fogo e adicione o alho e cozinhe em fogo baixo por duas minutos e depois desligue o fogo.
Em seguida limpar as pimentas verdes e vermelhas e cortá-los em quadrados e cozinhe-os na panela, e, entretanto, tomar as fatias de abacaxi, o vinagre, o açúcar, a metade um copo de água e a clara de ovo e uma pitada de sal e misture bem. Então, quando a pimenta são cozido adicione a carne de porco e cozinhe em fogo médio por mais dois minutos e em seguida, adicione a mistura inteira e calor em baixa por mais um minuto e meio e sirva imediatamente.
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