Receita Bulgogi coreano

Korean Bulgogi receita

O que é Bulgogi? Bulgogi é um muito popular churrasco coreano carne prato. Aqui está uma receita sobre como fazer Korean Bulgogi em casa

Ingredientes para a Bulgogi coreano:

filé mignon (cerca de ½ libra) - cortado em tiras

1 t. vinho de arroz

1 T molho de soja

1 t de açúcar

Alho - picado finamente

Ground pimenta preta

1 cebola

2 pcs alho-poró

1 de amido de milho T com água

2 colheres de chá de óleo de gergelim

1 t de gergelim torrado

cebola verde picado finamente

O método de cozinhar o Bulgogi coreano:

1. Marinar as tiras de carne com o vinho de arroz e molho de soja, açúcar, alho picado e pimenta preta moída.
   

   Marinar por cerca de 2 horas.
   

2. Cozinhe a carne marinada com cebola, molho de soja, alho-poró e pimenta preta moída.
   

3. Quando a carne estiver cozida, coloque a mistura de amido de milho e misture bem.
   

4. Por último adicione o óleo de gergelim e sementes de gergelim torradas.
   

5. Decore com cebolinha picadinha.
   

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