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Da Apple Cranberry café Cake

Coisas que você precisa:

  • EQUIPAMENTO:

  • batedeira

  • processador de alimentos ou liquidificador

  • ingredientes do bolo:

  • 1 C CADA farinha branca e trigo

  • 1 1/4 açúcar

    4 colheres de sopa

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos (ou eggbeaters)

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1 1/4 C yogurt (liso ou baunilha)

  • 1 colher de chá de baunilha (omitir se usando iogurte de baunilha)

    laranja

  • 1 colheres de sopa de raspas de

  • COBERTURA:

  • cerca de 3/4 cranberries picado

  • 1/2 de uma grande maçã, descascado e cubos

  • cerca de 4 oz biscoitos ginersnap esmagados

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

  • 1/2 nozes pecans ou C

  • C 1/4 açúcar mascavo

    farinha Passo 1 Whisk, o bicarbonato, o fermento eo sal em uma tigela média.

    Borrife uma panela 13 x 9 com spray de cozinha. Pré-aqueça o forno a 350 F.Step2 Em outra tigela, misture o iogurte, as raspas de laranja e vanilla.Step3 Em uma tigela grande TERCEIRO, misture o açúcar 1 1/4 C com 4 colheres de sopa da manteiga. Use uma batedeira de combinar até que ele se parece com amarelo, granules.Step4 bem pálido Bata os ovos na mistura de açúcar e manteiga, um de cada time.Step5 Adicione 1/3 da mistura da farinha à mistura de açúcar /manteiga e combiná- usando os mixer.Step6 elétricos Adicione 1/2 da mistura de iogurte e continuar a combinar tudo com os mixer.

    Step7 elétricos Adicionar outro 1/3 da mistura de farinha e mix.Step8 Adicione a segunda metade da mistura de iogurte e mix.Step9 Adicionar o último terço da mistura de farinha e misture. Use uma espátula de borracha para raspar os lados para garantir que tudo está combined.Step10 Despeje a massa em sua bandeja e espalhe evenly.Step11 Sprinkle cranberries picado e maçã no topo da Mix batter.Step12 todos os outros itens toppings juntos no processador de alimentos ou liquidificador e pulse até os biscoitos e castanhas são de tamanho médio crumbs.

    Step13 Polvilhe a cobertura cookie no topo da batter.Step14 Asse por cerca de 35 minutos, ou até que uma faca picado no centro saia limpo. Sirva quente ou frio.

  • Creme de leite pode ser usado em vez de iogurte.

  • ALL farinha branca pode ser usado, mas eu gosto de adicionar os grãos integrais sempre que posso.

  • semente de linho à terra pode ser adicionado para a fibra adicio

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