Certifique-se o frango está sobre o gotejamento pan.
Cubra o grill.
Cozinhe o frango por duas horas.
Se você estiver usando carvão, depois de uma hora adicionar cerca de 20 pedaços de carvão vegetal fresco em torno da chapa . Além disso, adicione os pedaços de madeira restantes.
Tenha muito cuidado ao remover o frango do grill.
Use pinças para ajudar a levantar o pássaro e uma ampla espátula para colocar debaixo da lata de cerveja e rapidamente transferir o frango para um prato.
Deixe descansar por 5 minutos antes de carving.
Carve-lo enquanto levantando-se.
atende cerca de 06/04 pessoas.