Como fazer massa com um molho de abacate
ingredientes necessários para fazer macarrão com molho de abacate
Um pacote de macarrão penne
Um abacate
Três onças de Speck
Um copo de cozinhar creme
Três colheres de sopa de queijo parmesão
Duas colheres de sopa de azeite de oliva
< p> Uma pitada de sal e pimenta
Esta é uma receita simples que dá um pontapé a um prato de massa normal, a melhor massas a ser usado para esta receita é a massa de penne, mas você também pode optar por qualquer outro curta massas, como rigatoni ou até mesmo empate macarrão ou arco.
Primeiro corte o cisco em fatias finas e deixá-lo ficar de lado em um prato.
Descasque o abacate e tirar a semente, então fatia metade do abacate em cubos pequenos e fazer uma polpa do resto.
Em uma frigideira refogue o azeite em fogo baixo por cerca de um minuto, em seguida, adicione as fatias de partícula e transformar o calor para médio e cozinhe por três minutos, em seguida, adicione a polpa de abacate, o creme de cozinha eo queijo parmesão ralado. Misture bem todos os ingredientes e, em seguida, deixá-lo descansar por um minuto e mexa novamente.
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Neste ponto de começar a cozinhar o macarrão em água fervente de acordo com as instruções da embalagem, que será entre oito a dez minutos.
Quando o molho na frigideira está bem misturado, adicione os cubos de abacate e adicione uma pitada de sal e pimenta moída e adicione o macarrão escorrido para ele antes de servir a seus convidados.