As especiarias são principalmente plantas com odor ou sabor forte, usado para preparar a comida ou bebida. Algumas especiarias são utilizados em outras áreas também, como a medicina, cosméticos, etc. Para mim, pessoalmente, fazer comida é muito sobre a experimentar diferentes sabores, e encontrar novas combinações emocionantes. Especiarias são divertidos de usar, e tendem a dar a comida uma vantagem extra nas mãos de um especialista, mas eles podem ser desastrosas nas mãos de um Amateure
Barbeque tempero /spicemix:.
Ingredientes
2 Ts Red sino-pimenta em pó 1 Ts pimentão em pó 1 ts ts coentro 1 Açúcar 1 ts ts Sal 1 cominho 0,5 ts ts Pimenta caiena 0,5 Thyme 0,5 ts pimenta preta 0, 5 ts ts mostarda secado 0,5 Curry
Procedimento
Fazendo uma spicemix é fácil, basta reunir os ingredientes e misture-os em uma tigela. Geralmente você vai querer que tudo seja em forma de pó.
Usa
Barbeque tempero pode ser usada em uma grande variedade de alimentos.
Geralmente é recomendado para a carne fritos e grelhados, mas eu também gostaria de recomendar a usá-lo no brinde eo presunto e queijo baguettes a partir daqui: http: ///articles/287247_ham-n-cheese-bags.¨
Barbeque marination Largar o sal e açúcar por cima e adicionar 5 Ts off azeite para fazer um delicioso churrasco marination. Marinar a carne durante a noite para um toque saboroso em sua carne grelhada.
Creole spicemix
Ingredientes
2 ts Red Bell-pimenta em pó 2 ts ts orégano garlicsalt 2 2 ts coentro 2 ts Caraway 1 Ts Farinha
Procedimento
Como antes, reunir os ingredientes e misture-os em uma tigela.
Usa
Tal como acontece com o churrasco, muitas utilizações. Carne frita neste spicemix obter um bom, gosto emocionante com a inspiração de todo o mundo. Fazer com ele, o que você quiser.