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O lasagna

perfeito

Aqui está o que você vai precisar de:

  1. 3 xícaras de queijo ralado amarelo e branco (eu uso a mistura do estilo mexicano)

  2. 1 xícara de queijo cottage (eu uso o pequeno coalhada, mas ou obras)

  3. 4 oz cream cheese

    queijo

  4. 1 xícara de ricota

  5. 4 xícaras de molho de espaguete (escolha sua favorita, mas honestamente, eu uso WAY mais de 4 xícaras mas isso depende do tamanho da panela você está cozinhando em)

  6. 1 caixa lasanga macarrão

    Pré-aqueça o forno a 350.

    Você quer começar cozinhando o macarrão de lasanha com seu desejo de ternura, lembre-se que eles vão cozinhar um pouco mais no forno. Definir o macarrão de lado enquanto você está misturando o "material branco", como minha filha chama-lo ou você pode misturá-lo enquanto o macarrão está cozinhando, o que for mais conveniente em relação para você. Em uma tigela média, misture o cream cheese com queijo cottage e ricota, misture bem. Adicione o queijo ralado a ele e misture novamente.

    Pulverizar a parte inferior do seu pan com pam ou um spray de manteiga para mantê-lo de degola e fazendo uma enorme bagunça para limpar. Para montar a lasanha, comece com molho de espaguete no fundo da panela, em seguida, uma camada de macarrão, mistura de creme e de repetição (molho, macarrão, mix de creme).

    Asse por 45-60 minutos (para reduzir o tempo de panelas menores, eu costumo usar um 16x6 que é um tamanho estranho para um pan eu sei, mas nós temos um forno de tamanho ímpar) e quando você puxa-o para fora do forno para cozinhar, polvilhe um pouco de mais queijo ralado no topo da lasanha (opcional obviamente, mas o fazemos porque gostamos de queijo).

    Aproveite. O feedback é sempre bem-vindo.



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