Este caril carne moída sobre receita batata cozida é grande degustação e muito gratificante também. Além das batatas assadas esta é uma refeição de um pan que torna a vida um pouco mais fácil na cozinha. Ao cozinhar as batatas, se você preferir para cozinhá-los no microondas que é bom, batatas cozidas, mesmo vai bem com esta receita.
Outra coisa boa sobre esta receita é que não há gorduras adicionadas ou óleos que tornam uma excelente escolha se você estiver em uma dieta de baixa gordura.
Minha esposa e eu usei esta receita muitas vezes quando estávamos em uma dieta e ainda apreciá-la agora.
Curry Beef e Baked Potato
Ingredientes
8 oz carne moída, 1 cebola média dimensão, um tamanho médio de cenoura, feijão verde 6, ½ xícara de ervilhas, 2 x 6 onças assando batatas, ½ caldo de galinha pint, 1 colher de sobremesa de caril em pó com a preferência, 1 colher de chá de coentro seco, 2 dentes de alho fresco.
Preparação
Lave as batatas, seco e picar com um garfo algumas vezes, Descasque e pique a cebola, lave a cenoura e costeleta, corte o feijão verde em pedaços pequenos, compõem o caldo de galinha, descasque e pique o alho.
Método - Serve 2
Coloque as batatas no forno e cozinhe por cerca de 75 minutos a 180C ou até ficar cozido.
Enquanto as batatas estão cozinhando, coloque a carne moída eo alho em uma panela antiaderente e cozinhe em fogo médio por alguns minutos até o marrom, retire a carne e definido para um dos lados.
Coloque a cebola, cenoura, feijão verde, ervilhas na panela e cozinhe até começar a ir macio, adicionando uma colher de água agora e, em seguida, se necessário, mas sem gordura. Retorne a carne moída para a panela junto com o caldo de galinha, coentro e curry em pó. Cozinhe por cerca de 15 minutos mantendo um olho nele e se ele perde muito líquido basta adicionar um toque de água fervente para obter a consistência desejada.
Quando tudo estiver cozido coloque as batatas em um prato, corte ao meio e colher a mistura de curry por cima.
Não o pó de caril nesta receita é realmente uma questão de gosto pessoal, algumas pessoas gostam outros quentes que, por isso, usar o que você prefere. Eu pessoalmente uso um curry balti pó leve que é muito bom; ele tem muito sabor com apenas um toque de calor.
Eu espero que você goste desta receita carne moída; ele também é uma refeição bastante simples de preparar e cozinhar e tem o benefício adicional de ser