Esta receita foi-me dado a partir de um amigo da marinha que passa a ser um filipino-americana. Tive receitas que têm um sabor Tex -Mex mas este bate-los.
Você começa com toda a carne. Se o seu em um orçamento apertado, você pode adicionar feijão, mas eu sugiro que você experimentá-lo com toda a carne primeiro e, se não é o suficiente para alimentar a sua família adicione o feijão.
Você vai precisar de 1 libra de terreno carne bovina, um pacote de costeletas de porco cerca de quatro ou cinco, 1-assado, uma libra de salsichas quentes, 1-3 libras de acém, cebola 1-amarelo, preto pimenta, molho de soja, molho de acento, e um pote de conserva jalapeno.
Cortar sua carne em porções do tamanho da mordida. Cozinhe cada tipo de carne separada e totalmente. Não drenar os sucos você irá adicioná-los a uma panela de barro mais tarde.
Enquanto a carne está cozinhando preparar a sua cebola e jalapeno em conserva por cortar cada item separadamente à mão em muito pequenas porções. Se você tem um mini-helicóptero elétrico que funciona melhor. Coloque esses itens em tigelas separadas e lugar na geladeira até que toda a carne é cozida.
Quando tiver toda a carne cozida e do resto dos ingredientes estão prontos vez em sua panela de barro para baixo e adicione as carnes , adicione união e jalapeno.
Mexa-los juntos, e começar a adicionar pimenta preta de cinco a dez pitadas de sal, sotaque cinco pitadas de molho de soja, cerca de 1/4 garrafa, mexa novamente. Espere cerca de 20 minutos mexa mais um pouco e provar o suco. Neste momento, se você quiser adicionar qualquer um dos ingredientes para realçar o sabor este é o momento.
Uma vez que o fogão lento ficou quente o seu pronto para algum bom "CHOW".
Quando você servir a sua primeira taça adicionar qualquer tipo de queijo que você gosta.
Você pode adicionar mais quentes pimentão como Habanero neste momento para a sua própria tigela para torná-lo ainda mais quente. Adicionando bolachas, ou servir com tortillas também é bom.
Você pode adicionar qualquer tipo de carne para esta receita ou quantidade de carne, dependendo do seu orçamento. Se o seu cozinhar para uma pessoa a receita teria de ser cortado pela metade a menos que você quiser economizar algum para a semana seguinte.
Ele normalmente leva cerca de duas horas para me a cozinhar todos os ingredientes e fazer o chili.
Eu congelo o pimentão restante em dois ou três sacos de