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Prato saudável de Eggplant

italiano grelhado

Em berinjela grelhada Itália é um grampo no verão. Esta receita é ótimo porque você pode fazê-lo antes do tempo. Quanto mais tempo ele fica junto, melhor prova. Eu acho que quase todo mundo nos Estados Unidos possui um grill. E a maioria das pessoas sabe que cozinhar em uma grade exceto cachorros-quentes e salsichas, faz uma refeição muito saudável. Minha receita é grelhado berinjela; um muito saudável e muito saboroso (eu deveria dizer delicioso) eo mais importante ... fácil de fazer prato

Coisas que você precisa:.

  • 3 médio berinjela tamanho.


  • 1 dente de alho.

  • Meia xícara de vinagre (qualquer) você pode usar vinagre balsâmico também.

  • Um quarto de xícara de azeite de oliva.

  • Cerca de 10 folhas de hortelã picadas.

  • Sal e pimenta

  • Um naco de pão

    Passo 1

    Lavar berinjela e seco.

    Passo 2Slice berinjela em fatias finas , cerca de 1/8 de polegada de berinjela thick.Step 3Place na grelha pré-aquecido em fogo médio. Feche a tampa e grelhe por cerca de 2-3 minutos, até dourar. Arestas e peças finas pode ser black.

    Step 4Flip berinjela e cozinhe por cerca de 2 minutos. Eles podem ser um pouco burnt.Step 5Quando terminar de grelhar, coloque berinjela em um pirex. Como você mergulhar a berinjela adicione sal, pimenta, pequenos pedaços de alho, hortelã fresca (ou orégano). Continue camadas de berinjela até que você tê-lo usado all.Step 6Então adicione o azeite e vinagre. Misture tudo muito bem para ter certeza de que o azeite de oliva e vinagre casaco de tudo.


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