Como fazer uma pimenta vermelha Frittata
Ingredientes:
5 ovos
2 colheres de sopa de leite (leite integral é melhor)
Pimenta (um frasco)
2 dente de alho
1 colher de sopa de cebolinha
1 colher de sopa de noz-moscada
3-5 colheres de sopa de azeite de oliva
< p> Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta
2 não panelas vara /frigideiras
Estas frittatas são surpreendentemente bom e leva apenas cerca de 20 minutos para preparar e a receita abaixo é bom para quatro pessoas.
https://www.firehow.com/2010071917295/how-to-make-a-red-pepper-frittata.html
Em primeiro lugar limpo o alho e pique finamente e depois tome a pimenta frasco vermelho e drenar o óleo com cuidado.
Corte as pimentas em metades.
Em uma panela antiaderente, adicione o alho picado eo corte pimentas em metades e deixe cozinhar em fogo baixo por cinco minutos e adicione uma pitada de sal e pimenta.
Em uma tigela quebrar os ovos e bata com um garfo durante três minutos, em seguida, adicione o leite, a noz-moscada eo cebolinha e misture bem.
Depois, em outra frigideira antiaderente adicionar uma colher de sopa de azeite e um terço da mistura de ovos e cozinhe em média.
Depois de ver a mistura ficar espessa adicione o pimentas vermelhas no topo por mais alguns minutos, deixe esfriar.
Uma vez que ele é resfriado e rolar os frittata e, em seguida, repita a operação por três vezes e cortá-los para que eles sejam de uma forma de círculo e sirva.