A batata Spring Rolls
Ingredientes:
5 grandes batatas russet
1/3 xícara luz nata ou de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara verdes cebola picadinha
1/2 xícara ralado cheddar queijo velho
1 pacote (20) wrappers rolinho primavera /ovo. Estes podem ser comprados na maioria das lojas de mercearia. Eles são embalados a vácuo e são normalmente encontrados no departamento do produto em uma área refridgerated.
Óleo para fritar.
Creme de leite para servir.
Descasque as batatas e cozinhe até ficar macio . Drenar. Adicione o leite, manteiga e queijo e purê ou chicote com batedeira até ficar homogêneo e queijo tenha derretido.