Como fazer bolos de caranguejo com molho verde
1 frasco de molho verde (salsa verde)
1 ovo
2 xícaras de migalhas de pão
1 libra de carne de caranguejo
3 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de coentro
1 abacate pequeno (em cubos)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 limão cortado em 8 pequenas cunhas
Uma pitada de salt
https://www.firehow.com/2010051814787/how-to-make-crab-cakes-with-green-sauce.html
These caranguejo são um pouco picante, de modo que você será avisado e faz a seguinte receita para 8 bolos.
A primeira coisa a fazer é derramar metade de um copo do molho verde (salsa verde) em uma peneira e pressione sobre ele para que a maior parte do líquido é extraído.
Em seguida, transferir a parte sólida em uma tigela média e adicione o ovo, a farinha de rosca, a carne de caranguejo e uma colher de chá de coentro, mais uma pitada de sal, ea maionese .
Cubra uma pequena bandeja com filme plástico.
Mold a mistura de caranguejo em cerca de oito rissóis de cerca de meia polegada de espessura, e, em seguida, colocá-los na bandeja e cubra com o envoltório plástico sobre top também e coloque no congelador por vinte minutos.
Enquanto espera coloque em uma tigela o restante do molho verde (salsa verde), o coentro restante eo abacate e misture.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio por um minuto, ao lado organizar os bolos de caranguejo (que você pode fazer dois ou quatro de cada vez, se eles não se encaixam), e frite-os por cerca de três minutos de cada lado.
Coloque-os em uma bandeja de servir e regue o molho por cima e adicione uma fatia de limão por bolo de caranguejo.
https://www.firehow.com/2010051814787/how-to-make-crab- bolos-with-green-sauce.html