Este prato tradicional não é apropriado para uma fácil preparação e pode ser usado como cada prato dia. O tempo para a sua preparação é de uma hora e dez minutos. Ele serve 2-3
Ingredientes:.
2 cabeças grandes aipo
2 cebolas
3 tomates vermelhos (ou 1 colher de molho de tomate de mesa)
20 azeitonas
1 colher de sopa de pimenta vermelha
1 colher de sopa de farinha
Oil
½ maço de salsa
O suco de limão
Sal a gosto
Modo de preparo:
Pique a cebola finamente e guisado ele, juntamente com a pimenta vermelha no óleo previamente aquecido.
Em seguida, adicione os tomates pelados e ralada (ou o molho de tomate), depois adicione o aipo cortado em fatias. Despeje água morna e deixar o prato até que o aipo é leve. Enquanto isso prepare as azeitonas. Você tem que colocá-los em água quente por 2-3 minutos. Em seguida, adicioná-los ao prato. Coloque a farinha em uma tigela e adicione 2 colheres de sopa de água quente. Mexa bem. Adicione esta mistura para o prato e continue a cozinhar por 10-15 minutos. Após o seu prato está pronto você tem que servi-lo com a salsinha picada eo suco de limão.
Divirta-se!