Receitas saudáveis de peixes como este vai cumprir sua cota diária de Omega-3, e você vai ter praticamente todas as proteínas e potássio que você precisa. O próximo é o Orata All 'Acqua Pazza; é uma impressionante e de sabor forte receita, e você pode usá-lo com baixo, garoupa ou pargo. Os ingredientes típicos que precisaremos será o seguinte: um copo de água, um 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem, um 1/4 xícara de salsa picada italiano, uma libra de tomate picado, 2 libras do peixe que você escolher , inteiros, dois dentes de alho e flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta preta.
Você precisa começar por pré-aquecimento do forno a cerca de 350 ° F. Prepare uma assadeira refratária por vazamento em metade do azeite de se preparar e jogar a alho e uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Refogue estes durante o tempo que for preciso para marrom-los; adicione os tomates e sautee eles também. Agite um pouco de sal marinho e pimenta preta sobre o peixe e colocá-lo no forno panela com a mistura que você acabou cozido. Despeje a água que você definir para fora, e leve ao forno por 25 minutos.
Você vai saber que ele é feito quando você furar um termômetro no centro do peixe, e ele lê 140 ° F. Você vai precisar para cozinhar o molho agora com a chama virou todo o caminho até que tenha reduzido a cerca de apenas uma xícara. Adicione a salsa eo azeite de oliva e está feito. Um pouco de sal e pimenta deve ser adequado, você pode filé o peixe, adicionar o molho restante e sirva imediatamente. Ele deve fazer um grande jantar para quatro, e trazer-lhe alguma apreciação merecida.