Southwest lamburger com Golden Tomato-Mango Ketchup Receita do Chef Sandy Garcia 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozedura: 10 a 12 minutos de cordeiro americana chão 1 £ 1 colher de sopa de chalotas picadinhas 1 colher de sopa de alho bem picadinho 1 colher de sopa de pimenta poblano torrado ou pasilla chile 1 colher de sopa de pimenta ervas frescas picadas mistos (alecrim, tomilho, salsa folhas) 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta pães de hambúrguer 4 de Ouro Tomato Ketchup-Mango receita segue Misture todos os ingredientes, misturando bem.
Faça em quatro hambúrgueres 1/2-polegadas de espessura. Grill na brasa coberta com cinzas de 5 a 6 minutos de cada lado. Coloque o cordeiro patty em cada pão e cubra com golden ketchup tomate-manga. Ouro Tomato Ketchup-Mango 2 colheres de chá de óleo de canola 1 cebola pequena picada 1 colher de sopa de alho finamente picado 4 tomates amarelo picado 1 manga, descascados e picados 2/3 xícara de vinho branco ou caldo de galinha 1/3 xícara de vinagre balsâmico branco 1 colher de chá de sal 3 /4 colher de chá de pimenta branca Na frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione a cebola eo alho e refogue por 3 a 4 minutos. Junte os tomates e manga, cozinhe por 5 minutos. Misturar vinho ou caldo, vinagre, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos. Legal. Coloque no liquidificador e bata até ficar homogêneo.