Esta não é uma receita tradicional para a preparação de uma galinha preenchido com deliciosa mistura. A receita embora fácil para a preparação precisa de mais algum tempo para cozinhar. O tempo de preparação é cerca de 2 horas. A receita serve 5-6
Ingredientes:.
1 galinha
3 xícaras de arroz
1 xícara de óleo
½ cabeça de repolho azedo
A pimenta preta
2 colheres de chá de pimenta vermelha
1 colher de chá de ervas (dependendo de suas ervas favoritas)
Modo de preparo:
Limpe e lave a galinha.
Coloque-o em uma panela de molho em água cheia. Fervê-lo. Enquanto isso, prepare a mistura que você precisa para o preenchimento da galinha. Despeje água quente com o arroz e adicione o ½ do corte repolho em tiras. Em seguida, despeje o óleo e dois copos com água morna. Ensopado a mistura. Quando é tempero preparado com sal, pimenta e ervas. Preencha a galinha com a mistura e coloque-o em uma panela que tem em sua parte inferior da segunda parte do repolho. Despeje a água e molho de repolho. Cozinhe por cerca de uma hora e meia.
Decore com s pepinos azedos, cenouras cozidas.
Você pode usar também a salada preparada com pimentas e tomates. Divirta-se!