Este não é de forma baixa em calorias; Eu chamaria isto de comfort food. Meu pai era tudo sobre como fazer comida de conforto. De volta a minha infância, ninguém realmente pensou em cortar a gordura em pratos, porque a gordura era o lugar onde todo o sabor era. Apesar de eu não fazer este prato, muitas vezes, eu gostaria de dizer que eu tenho sobre a mesa para ocasiões especiais, como Páscoa ou aniversários.
Aqui está o que você precisa para fazer costeletas de porco ao curry e molho:
colheres
2 de empilhamento de manteiga
4 costeletas de porco
2 ovos batidos
1/2 xícara de Bisquick
1 e 1/2 colher de chá de curry em pó
2 latas de creme de cogumelos
2 xícaras de leite 1 pacote Lipton de Cebola Mix Soup
Aqui está o que você faz:
Aqueça uma frigideira em fogo médio baixo; adicione a manteiga e deixe-o começar a chiar.
Mergulhe as costeletas de porco no ovo e dragar através do Bisquick (Salve o Bisquick para o molho). Coloque as costeletas de porco na manteiga escaldante e deixá-lo panela frite em um lado até que haja uma crosta agradável sobre ele e, em seguida, vire-o para fritar do outro lado. Tome as costeletas de porco para fora e escorra em papel toalha ou guardanapo, enquanto você faz o molho.
Em um liquidificador, adicione o leite, caril, sopa de cogumelos e leite. Misture por apenas um par de segundos e lentamente adicionar à frigideira, mexendo o tempo todo.
Adicione o Lipton Sopa de Cebola Mix e continue a mexer o molho até que seja feito. Sirva com purê de batatas e uma salada verde, se quiser.
Aproveite!