Chocolate para café da manhã
O chocolate é, sem dúvida, uma das mais cobiçadas guloseimas pós-refeição - seja ele uma única mordida sensual de fino chocolate escuro, ou um punhado lentamente derreteu em uma cacau rica e inebriante, ou, melhor ainda, de forma impressionante transformado em um elegante sobremesa
TacosChocolate Chocolate ingredientes tortilla:.
1/2 xícara flour1 /2 xícara sugar3 colheres de sopa de cacau powder2 ovo whites1 /4 de xícara de legumes óleo1 /3 xícara de nata milk1-1 /2 colheres de chá vanilla1 /4 colher de chá salt1 /8 colher de chá de pimenta de caiena pepper1 /8 colher de chá de canela
Frutas frescas ingredientes do recheio: 2 pintas morangos, descascados, cortados (moer um pouco de pimenta preta na parte superior) 1 xícara raspberries1 copo blackberries1 /2 xícara blueberries1 manga, descascados, cortados em kiwi cubes2 1/2 polegadas, descascado, banana sliced1, descascado, cortado pouco antes de servir para prevenir o escurecimento
Para servir: 1/2 pint sorbet (uso um sabor de um dos frutos) 8 hortelã sprigs8 comestíveis flores
Como chegar: 1.
Para fazer a massa, coloque todos os ingredientes tortilla chocolate em uma tigela e bata até ficar homogêneo com uma batedeira. Cubra a massa e coloque-o na geladeira para esfriar por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
2. Para fazer com que as tortilhas, remover a massa do frigorífico e permitir que esta atinja a temperatura ambiente, 20 a 30 minutos. Aqueça uma frigideira pequena ou crepe panela em fogo baixo. Despeje em um pouco menos de 1/4-cup massa e pan tilt rapidamente para espalhar a massa em um círculo de 6 polegadas.
Uma vez que as bordas olhar seco, 2 a 3 minutos, solte as bordas com uma faca e virar a tortilla. Cozinhe por um minuto ou dois.
3. Para dar forma tortilla, levante a tortilla de panela com uma faca ou espátula e rapidamente armar-lo sobre um rolo. Vai tornar-se firme e crocante como esfria. Se a tortilla não firmar, isso significa que ele não é feito cuidadosamente, de modo que cozinhá-lo um pouco mais.
4. Para fazer o recheio de frutas, misture delicadamente as bagas em uma tigela. Mantenha restante fruta separada até a montagem ou eles vão pegar cor das bagas.
Para servir, coloque uma tortilla em um prato de servir e generosamente preenchê-lo com bagas, em seguida, prenda a manga, kiwi e banana. Adicione uma colher de sorvete e decore com hortelã e uma flor comestível.