Como fazer Pizza que é realmente bom para você

e e reserve. Caso contrário, se estiver usando pré-fabricados molho de pizza pule para a próxima etapa

Passo 8:. Pique todos os vegetais que você escolheu para suas coberturas e reserve

Passo 9: Agora é um bom momento para pré-aquecer forno a 350 graus antes de prosseguir. Espalhe uma camada de óleo vegetal na pizza pan e também sobre uma superfície limpa, lisa, como um contador para rolar para fora a massa de pão. Rolo de massa com rolo até um pouco maior do que a pizza pan como massa vai encolher um pouco quando retomada a partir de balcão ou superfície de rolamento.

Quando a massa é enrolada ao tamanho suficiente para corresponder com pizza pan, espalhar pequena quantidade de óleo sobre a superfície superior. Dobre a massa de pão sobre si mesmo para torná-lo pequeno o suficiente para mover-se facilmente e rapidamente transferir a pizza pan oleada. RAPIDAMENTE se desdobrar para evitar dobras se colem umas às outras. Manipular massa (agora crosta) para bordas da panela. Crust será elástico e pode levar algum persistência para obtê-lo para ficar nas bordas.

Eu tenho que segurar as partes mais difíceis para alguns segundos e continuar tentando e ele acabará por se esticar e ficar

Passo 10:. Espalhe o molho de pizza sobre a superfície da crosta cru. Adicione todos os toppings exceto o queijo. (Em crosta de trigo integral demora um pouco mais para cozinhar do que a crosta de farinha branca tradicional queijo assim terá que ser adicionados mais tarde durante o cozimento para evitar que o queijo de escurecimento excessivo.)

Passo 11: Asse por 20 minutos.

Passo 12: Retire do forno e polvilhe queijo por cima.

Leve ao forno e asse por 10 minutos mais longos. Retire do forno, fatia, e divirta-se!