Passo 1: Adicione a água para tigela média. Levedura Polvilhe toda a superfície da água tomando cuidado para que as partículas individuais de levedura cair separadamente em água para que eles não vão se agrupar em grandes bolas. Se você despejar a levedura como um despejo sólido em água do que você vai acabar com um grupo pegajosa que você vai ter que esmagar apart. Não é realmente um grande negócio, mas apenas é muito mais fácil para salvar o problema. Permitir levedura para umedecer e dissolver.
Proof seu levedura por esperar por alguns momentos para ver se ele começa a espumar um pouco o que é um sinal de que ele está ativo e não é velho demais para ser um levantar massa efetiva. Mexa para misturar com água
Passo 2:. Depois de ter provado a sua levedura adicionar sal, açúcar e óleo vegetal. Stir
Passo 3:. Acrescente 2 xícaras de farinha de mistura de fermento e mexa bem, mas não muito mais ou menos para manter crosta concurso. Continue adicionando farinha pequenos pedaços de cada vez até que ele é muito grosso para agitar mais.
Massa vai ser pegajoso mas terá menos pegajoso que você adicione a farinha e sove na próxima etapa
Passo 4:. Espalhe uma camada de farinha sobre a superfície do balcão limpo. Massa vazia sobre a camada de farinha. (Salve bacia como você estará colocando massa de volta nele para nascente.) Top Brasão de massa com farinha para evitar que as mãos na massa pegajosa. Comece dobrando massa sobre e pressionando, dobrar e amassar pressing-. Adicione a farinha, conforme necessário, enquanto amassando até que a massa pode ser manuseado sem ser demasiado pegajoso
Passo 5:.
Brasão de manter a massa de degola para os lados enquanto o aumento do seu tigela com óleo vegetal. Não há problema se um pouco da massa pegajosa ainda está nas laterais da tigela, porque ele vai amaciar e misturar com massa de pão amassada durante o processo de ascensão
Passo 6:. Coloque a massa em uma tigela revestido a óleo, em seguida, virar assim que a parte superior está agora coberto de óleo. Isto irá manter o topo úmida e macia e mantê-lo de secar em cima durante o tempo que está a aumentar.
Coloque no forno e ligue o forno a 200 graus por apenas 1 minuto- então Desligue o forno e deixe a massa de pão no forno a subir enquanto você prepara os outros ingredientes para a pizza. Permitir um tempo de subida de pelo menos 15 minutos
Passo 7:. Adicionar pizza molho de tempero para o molho de tomate, se usar ess