Cachorro-quente, feijões e bolos cozidos

Os americanos têm um romance sério com cachorros-quentes e feijões cozidos; eles consomem tanto em números recordes a cada verão (e em todo o resto do ano!).

O Conselho nacional do cachorro quente e salsicha estima que mais de sete bilhões de cachorro-quente vai ser comido entre Memorial Day e do Dia do Trabalho.

(25,9 milhões serão comidos em grandes estádios da liga; mais cachorros-quentes será consumido no Yankee Stadium de Nova York, 1,8 milhões este ano, do que qualquer outro no país!) O 4 de julho é o maior feriado do cachorro quente do ano; Durante este fim de semana sozinho, 155 milhões serão comidos.

Todos os anos, os americanos comem uma média de 60 cachorros-quentes cada. Mais de 2 mil milhões de cachorros-quentes serão consumidos durante o mês nacional do cachorro quente em julho!

O termo " cachorro-quente

" é creditada a cartunista Tad A. Dorgan esportes.

Enquanto esboçar um desenho animado de um pão salsicha dachshund quente, ele não estava certo da grafia para " dachshund",

para que ele chamou de " cachorros-quentes"

por volta de 1906.

Eles foram, provavelmente, primeiro a ser servido em um pão em 1904 na feira de St.Louis Mundial, quando eles ainda eram chamados de salsichas. Ou eles foram originalmente vendidos em um bolo de Nova York fornecedores pushcart na década de 1860. (. Fontes variam sobre a origem)

Além disso, ao mesmo St.Louis Fair foi a introdução de mostarda francesa por George J.

Francês

Mustard é o topo de cachorro-quente cobertura para adultos.; crianças preferem ketchup. (25% colhidos molho de chocolate!) Mas preferências variam de região para região. Mustard é o favorito cobertura para os americanos em geral, embora os adultos mais jovens estão preferindo ketchup (50% dos jovens de 18 a 24 anos).

Marrieds com crianças preferem um pimentão cobertura mais do que a individual, sem miúdos multidão.

democratas e republicanos amam igualmente mostarda (30%) e relish (11%), mas mais republicanos (25%) do que os democratas (17%) ketchup preferido.

Democratas tinham uma preferência mais forte para pimentão picante. Independentes (26%) de ketchup preferido.

Nova Inglaterra (66%) de mostarda amor como principal cobertura, enquanto a mostarda igualmente preferidos Deep South e ketchup, mas realmente ama a cobertura de pimentão (27%) a mais.

Cachorros-quentes e hambúrgueres são os dois alimentos mais associados com a