Como seres humanos, todos nós cometemos erros. É da natureza humana para fazer isso, e não pode ser impedido de cada vez. Quando se trata de barbequing, esta regra não é diferente. Nós muitas vezes cometem erros que nós nem sequer percebem até que provar a nossa comida, ou algo potencialmente perigoso acontece. Alguns erros apenas significa que o alimento que você cozinhar não vai gosto muito bom, enquanto outros poderia significar uma viagem para o hospital, ou uma visita do seu representante para sinistros em sua apólice de seguro de casa.
Não importa a gravidade do erro, você deve fazer o seu melhor para tentar evitá-los sempre que possible.Cooking erros que você deve se preparar adequadamente a carne que você está cozinhando, antes de os cozinhar. Você nunca deve tentar cozinhar a carne em uma grade quando ele ainda está congelado, ou mesmo parcialmente congelado. Descongele a sua carne sentando-se para fora cerca de 12 a 24 horas antes de você planeja cozinhá-lo, ou por degelo no microondas. Uma vez que a carne é cozinhada, nunca coloque-o novamente no mesmo prato que você tinha quando era cru.
Isto poderia causar a propagação de muitas doenças indesejadas. Cozinhar com carvão fluido de isqueiro pode ser bom ou ruim. O fluido de isqueiro fará com que o alimento que você está cozinhando a gosto diferente com outros tipos de grades. Alternativamente, a tentativa de não usar fluido mais leve podem causar uma série de frustração devido ao fato de que o carvão pode ser difícil, se não impossível de luz sem ele. Nunca picar sua carne enquanto ele está cozinhando. Picar furos na carne vai fazer com que o suco dentro para vazar para fora na parte inferior da grade.
Não só este vai fazer o seu alimento seco e desagradável no final, mas também poderia potencialmente arruinar sua churrasqueira. No mínimo, ele irá causar um acúmulo de gordura indesejada e sucos em sua grade, o que torna a limpeza mais difícil. Uma vez que a carne é na grelha, não tente abrir a tampa muitas vezes. Cada vez que você abrir a tampa, você muda a temperatura na grelha. A constante mudança de temperatura eo fluxo de ar fará com que sua carne a secar rapidamente. Lembre-se que quanto maior o calor não é sempre melhor.
Embora seja ok para cozinhar rapidamente alimento, transformando o calor até só vai fazer com que a carne a secar e potencialmente queimar. Enquanto estiver usando papel alumínio ou papel de alumínio vai fazer a limpeza mais fácil, ele fará com que sua comida
algumas idéias antiquados e algumas receitas!