Passo 1
FAZ SEU INÍCIO nome com J?
Não, estou brincando, apenas um grito para fora a meus amigos que me inspiraram a escrever isso hoje. A intolerância à lactose afeta milhões de pessoas e é extremamente comum. O primeiro passo para determinar se você é intolerante à lactose é ser honesto consigo mesmo.
Você começa uma dor de estômago depois de beber leite? Você de repente você tem que correr para o banheiro depois de comer alguns delicioso sorvete Haagen Dasz? Você é capaz de limpar a sala depois de comer uma refeição de queijo? Se suas respostas forem sim a uma ou todas estas perguntas, você provavelmente está intolerante à lactose.
Passo 2
Get Over o constrangimento
Se você é intolerante à lactose, não está sozinho. Muitas muitas pessoas já não são capazes de digerir a lactose, uma enzima comumente encontrados em todos os produtos lácteos.
Esta é uma evolução perfeitamente natural e biológica. Todos nós nascemos com a capacidade de processar e digerir a lactose com a enzima lactase, e como os bebês, somos mais capazes de fazê-lo. Quando nós crescemos mais velhos, nós produzimos lactase cada vez menos, porque os seres humanos adultos não precisam de leite, tanto quanto os bebês fazem! Faz sentido para mim. Para algumas pessoas, no entanto, isso ocorre mais cedo em suas vidas do que em outros, portanto, a prevalência de estereótipos.
Como o meu professor de biologia evolutiva na Universidade de Harvard me disse (que era um homem branco) - "Todos nós será intolerante à lactose em algum momento de nossas vidas!" Portanto, não se envergonhe. :)
Passo 3
Mudar para LACTOSE FRIENDLY LATICÍNIOS
Ao contrário do que você pode ter ouvido falar ou pensar, marcas Lactose amigáveis como Lactaid, ou qualquer fabricante de leite de soja produzem grande -tasting leite.
Basta mudar para uma delas e voltar a beber o leite que você ama! Há também grandes sorvetes e chocolates que são lactose livre, e você pode encontrá-los aqui: https://www.wideopenwest.com/~tjnagridge/icescream/lactosefreeicecream.html e aqui: https://ourworld.compuserve.com /homepages/stevecarper/webchoc.htm.
Desfrute de leite novamente e ser feliz!