Se você se lembra das histórias do Antigo Testamento, você vai se lembrar que o irmão de Jacob, Esaú, vendeu a sua primogenitura como filho mais velho de seu irmão mais novo para uma tigela de sopa de lentilha. Lembre-se? Esaú chegou a partir dos campos de caça e sentiu o cheiro do guisado e então ele disse: "Eu estou tão cansado. Dá-me um pouco dessa sopa de vermelho." E sorrateiro Jacob concordou, mas somente se Esaú vendeu-lhe seu direito de primogenitura. Esaú deve ter sido algum tipo de cansado!
Então eu acho que isso poderia ser intitulado "Sopa de lentilha de Esaú".
Já se perguntou o que tinha gosto? Aqui está sua chance de descobrir! Esta receita faz melhor em um fogão lento 4-quart. Estou certo, no entanto, Esaú não tinha um fogão lento!
1 xícara carrots1 picado em cubos copo copos celery2 picado onions1 TBSP oliva outras taças oil2 copos marrons Rice1 TBSP oliva oil6 water1 lentilhas lb, lavados e drainedgarden saladvinaigrette
1. Refogue as cenouras, aipo e cebola em uma frigideira em óleo TBS. Quando lugar macio e translúcido na cooker.2 lento. Arroz integral em um óleo TBS até secar. Adicionar para retardar cooker.3.
Mexer em água e lentils.4. Cobrir. Cozinhe em alto 6-8 horas. Gosto de descobrir se as lentilhas são enough.5 macio. Quando bem cozidos, servir em tigelas de sopa individuais. Cubra cada um com uma porção de salada fresca do jardim (alface, folhas spnach, tomate picado, cebola picada, pimentão picado, azeitonas cortadas, rabanetes em fatias). Despeje vinagrete sobre tudo.
Esta é uma ótima receita para diabéticos!
(c) 2009 abril Lorier
Healthier Looking
Fato ou Ficção…