Lembro-me de um estudo sobre folato e vegetais de folhas verdes e algumas crianças em uma ilha no sul do Pacífico.
O estudo, um estudo científico genuíno, tiveram de ser interrompidas porque os cientistas descobriram que as crianças do estudo não poderia obter o suficiente de ácido fólico para suas dietas dos legumes frescos porque os próprios legumes eram deficientes. Assim, o estudo parou porque, eticamente, privando dieta das crianças deste ingrediente essencial poderia prejudicá-los - especialmente quando a ciência provou que as crianças seria deficiente em uma dieta natural.
Tanto para a promoção da saúde benefícios de todo este grupo de vegetais - e eu não vi outro estudo para refutar isso, único estudo isolado em particular controlada científica sobre verde vegetais folhosos e exatamente como eles promovem a saúde em seres humanos.
Então, como você sabe se as frutas ou vegetais que você come pode realmente promover uma saúde melhor? Resposta simples é não.
Mas, novamente, se você parou de comer frutas e legumes o que aconteceria? Poderia ser todas aquelas doenças que eles escrevem sobre no Pub Med e citado pelos nutricionistas Tufts e se tornar a reportagem de capa sobre a nossa nação gordura para a Time Magazine: comer frutas e vegetais e se manter saudável ou até que sabemos, com certeza, algo diferente.
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