Limite a ingestão de gordura a 35 anos para 20% % do total de calorias diárias. Escolha gorduras saudáveis a partir de fontes como nozes, azeitonas, canola ou arahide.4. Colesterol Descrição: O colesterol é vital na estrutura e funcionamento tuturorcelulelor, mas é também a principal substância em depósitos gordurosos (placas ateroscleróticas) que se desenvolve nas artérias. O corpo produz totcolesterolul de que necessita para o funcionamento celular. Aportulde consumo de colesterol alimentos aumenta devido origineanimala, como carne vermelha, aves ou peixe, frutas começar, ovos, lacticínios e manteiga Recomendações:. Limitar a ingestão de colesterol para 300 miligramas máxima diária 0,5. As gorduras saturadas Descrição: As gorduras saturadas são freqüentemente encontrados em produtos de origem animal, como carne vermelha, aves, manteiga e leite integral. Outros alimentos ricos em gorduras saturadas são o óleo de coco, palma e outros óleos tropicais. As gorduras saturadas são responsáveis por aumentar os níveis de colesterol no sangue e de risco coronariano de doença Recomendações:. Limite a ingestão de gordura saturada para um máximo de 10% das calorias totais, ou seja, um máximo de 20 gramas por dia para as mulheres e 24 gramas por dia para homens. Desejo-lhe sucesso!
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