Os tomates são considerados frutos e produtos hortícolas não como todos nós pensamos que é. O sabor do tomate é agradável para os sentidos maduro ou não. Os tomates são frutas nativas da América do Sul, mas eles crescem em todas as terras ao ar livre ou dentro de casa, enquanto ele recebe luz solar. Eles são herbáceas e os frutos podem crescer em diferentes tamanhos e cores quando madura pode ser vermelha ou amarela.
Existem muitas variedades de tomate que são usados em muitas maneiras diferentes, mas os tomates da herança estão se tornando mais famoso por jardineiros e agricultores orgânicos. Estes tomates têm um sabor interessante e eles são mais resistentes a doenças.
Existem diferentes maneiras de usar tomates. Os tomates bife são usados para sanduíches, tomates são usados para molhos ou pasta, tomate cereja pode ser consumido inteiro e utilizado em saladas. Estes tomates podem ser usados como um suco e fornece lotes de beta-caroteno e vitamina A, que é bom para seu corpo.
Os tomates são muito bom para a nossa saúde. Ele contém vitaminas tais como A, B1 ou tiamina, B2 ou riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, B6, C, E e K. Os minerais presentes no tomate são potássio, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, ferro, manganês, cobre e zinco.
Os tomates são conhecidos como o melhor anti oxidante por causa dos níveis elevados da lycophene que ajuda a combater cânceres como, prostrado, do colo do útero, cólon, pâncreas, reto e outros tipos de câncer. Isso reduz o risco de doença cardíaca e melhora os níveis de colesterol.
Devido ao elevado nível de vitamina K, os tomates são também bons para os ossos. Também é bom para a pele e protege contra os raios UV que são muito prejudiciais.
Os italianos usa um monte de tomates em seus pratos, mas cozidos ou tomate cru é muito bom para a nossa saúde. Ele pode ser usado em pizzas, molhos para o espaguete, sopa ou um sumo. Ketchup é também a partir de tomates. Ervas que misturam bem com os tomates são manjericão, orégano, pimenta, manjerona, alho, tomilho, endro erva daninha, folha de louro, aipo, estragão, e salsa. Também é bom para ir com carne, peixe e legumes.
Tomatoes também podem ser secas ao sol, cristalizado, frito ou grelhado.
Os tomates também são preservados por conservas devido à sua elevada acidez que é realmente bom em preservação. O primeiro tomate da receita foi gravada por Maria Parloa em 1872, que é a sopa de tomate que foi publicado