É a dieta de alimentos crus perigoso?

de ser baixa, como encontrado em um estudo realizado na Finlândia. A American Dietetic Association sugere também o monitoramento de cálcio, ferro, vitamina D e ômega-3 ácidos graxos de não-carne comedores. Boas fontes são legumes, amêndoas e castanha de caju para o ferro, e bok choy, repolho, tempeh e figos para o cálcio. Linhaça e nozes ajuda na ingestão de ômega-3, e feijão ajudar com proteína.

A questão de saber se a carne ou não a carne será sempre controverso, mas ninguém pode argumentar a partir destes resultados e centenas como eles que escolhem uma dieta rica em frutas e vegetais, particularmente produtos frescos, é uma decisão esquivando-doença.