Suavizar uma xícara ( 2 varas ) de manteiga ou margarina de boa qualidade. Creme em 1 1/2 xícaras de luz marrom ( ouro ) de açúcar. Adicione dois ovos e bata 'til suave. Adicione 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá . fermento em pó , 1 - 2 colheres de chá. canela e misture bem. Mexer em 1/2 xícara de leite . Bata em 1 3/4 xícaras de farinha , em seguida, 3 xícaras de farinha de aveia normal ( não de cozimento rápido ) . Finalmente , misture uma xícara de passas muito bem, por isso eles são misturados uniformemente por toda parte.
Você pode colocar mais em se você gosta de um monte de passas.
Blobs < p> colher de sopa de tamanho na assadeira levemente untada . Asse em forno a 350 para aprox. 10 minutos. Se você tem um forno complicado, verificar os seus fundos aos 8 minutos para ter certeza de que eles não estão ficando muito escuro. Você também pode assar durante 12 minutos a 325 para um cookie mais macio .
< P> Coma , enquanto ainda um pouco quente para o prazer máximo .
Tenha lotes de leite na mão !