Este rico molho é tão fácil de fazer que você pode encontrar-se manter uma garrafa de conhaque em torno apenas no caso de repente você precisa de um molho para o seu sorvete favorito. Isto também é simplesmente maravilhoso sobre uma fatia de torta de maçã quente. Você pode usá-lo em frutas frescas, também.
Na verdade, você pode descobrir que você gosta deste molho sobre todos os tipos de coisas - é tudo de bom!
Ingredientes:
• ½ xícara de açúcar mascavo,
firmemente embalado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• ½ xícara de creme de leite fresco ou creme de leite
< p> • 1 colher de sopa de conhaque (Nota: Um bom brandy dá este molho um sabor melhor Você também pode experimentar com algumas das aguardentes aromatizadas, como damasco..)
Passo 1: Combine todos os ingredientes em uma panela 1 quart molho
Passo 2:.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até começar a ferver completo. (. Cerca de 3-4 minutos)
Passo 3: Retire do fogo e sirva quente sobre sorvete, torta, ou frutas frescas
Dicas:.
• Você pode margarina substituto para a manteiga; no entanto, penso que real manteiga dá este molho um sabor muito mais rico.
• Experimente polvilhar um pouco de canela em pó para o molho. Isto é especialmente bom se você estiver planejando usar o seu molho sobre a torta de maçã quente. (Nota: Você também pode usar especiarias torta de abóbora, se preferir.
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