Raitha é nada além de uma salada que é usado como um prato com arroz, rotis, chapathis ou pão. Com o
seguinte receita, podemos preparar quatro xícaras de raitha
ingredientes necessários:.
Pepino 1, copo curd1 fresco, colher de mesa pepper1, sementes de cominho 1/2 chá colher, colher de sopa de coco ralado 2,
sal a gosto, coentro folhas picadas 1 colher de sopa, sementes de mostarda colher de chá 1/2, comestível colher de sopa de óleo 1,
uma pitada de assa-fétida.
Modo de Preparação;
Na primeira seco assado as sementes de cominho. Agora moer coco, pimenta e cominho para uma pasta fina. Corte o pepino
em pequenos pedaços, juntamente com a sua pele, como sua pele é rica em ácido fólico, levá-la em uma tigela e adicione a coalhada fresca e pimenta
cominho colar. Adicione sal a gosto e misture bem.
O próximo passo é preparar um tempero que dá sabor à raitha.
To preparar tempero calor de óleo comestível e
adicione as sementes de mostarda ao óleo, quando as sementes de mostarda saia adicione uma pitada de assa-fétida e derramá-lo na salada
na última top.At espalhar o coentro folhas no topo da salada para garnishing.So a salada está pronta. Vai bem
com rotis, chapathis, pão e arroz.
Saladas tem um alto valor nutritivo, pois contêm legumes ou cereais que não são nem cozido nem frito.
Esta é uma receita sazonal e melhores ternos nas temporadas de verão, pois contém pepino e requeijão que são arrefecimento
agentes. O pepino é rico em potássio e ácido fólico e também ajuda na eliminação do ácido úrico do nosso corpo. Fresca
coalhada tem a capacidade de estimular o sistema imunológico. Sementes de cominho, que são ricos em ferro são usados para tratar a diarréia,
doença de manhã e muitas mais distúrbios digestivos .Pepper é um bom analgésico e usado no tratamento de frio,
perda de apetite.
Asafoetida quando misturado com coalhada e consumido age como um remédio eficaz para a indigestão.
coentro deixa não só proporciona aparência frondosa para a salada, mas também contém vitamina C e mais uma vez um bom
agente de digestão. Todos os ingredientes que são utilizados na salada são considerados como agentes boas desacidificação e
desintoxicar agents.So esta receita é saborosa, bem como saudável.