Ingredientes
Arroz cozido metade - 500 gm
legumes finamente picado - 3 xícaras completo
(cenoura, capsicum, feijão verde, primavera cebola)
desossadas frango desfiado - 100 gm
Ginger pasta de alho - ½ tbl.sp
pimentões verdes picados - 4
Black pimenta - 1 colher de chá
Molho de soja - 1 colher de chá
Ajinomoto -
opcional
Salt conforme sabor de
Clara de ovo - 1
Óleo para fritar.
cachorros quentes ou saucage - 4-5
Método
Tome água num recipiente, quando a água começa a ferver, adicione o arroz a ele, também adicione sal, também adicionar 1 colher de chá de óleo a ele para que o arroz dosn't ficar uns aos outros, enquanto cozinha. Quando é meio cozido, retire do fogo, escorra o excesso de água em uma peneira e coloque o arroz em um recipiente. Em outro recipiente fervura galinha, ossos separados, com as mãos rasgar o frango em pedaços. Legumes a vapor. Em uma grande frigideira profunda, adicione 2 tbl.
sp de óleo, quando aquecido adicionar pimentões verde, gengibre pasta de alho para ele, agora adicione o frango desfiado, frite por um minuto, em seguida, adicione os legumes, cozinhe por 1 minuto, em seguida, adicione o molho de soja, sal, a Ajinomoto, pimenta preta, saucage a ele e continuar mexendo. Quando cozido adicione o ovo branco para ele e mexa imediatamente. Quando cozido, adicione o arroz a ele, misture bem e mantenha em fogo baixo por cinco minutos. Arroz fritado chinês está pronto.
Ajinomoto é opcional, como é dito que não é bom para a saúde.
se você gostaria de adicionar, depende de você. você também pode adicionar o molho de tomate, se desejar, também é opcional.