Coisas que você precisa:
talos
descascar batatas, lave e corte em cubos pequenos. Encha uma panela média 3/4 cheio de água e leve para ferver. Soltar cuidadosamente os cubos de batata na água fervente e cozinhe em médio alto por 15-20 minutos.
Despeje batatas e água em uma peneira e lave as batatas por 3-5 minutos com água fria. Coloque as batatas frescas em uma tigela grande
.
Com cuidado, coloque os ovos em uma panela pequena e cobrir completamente com água fria. Traga-os para ferver e cozinhe em médio alto por 15 minutos. Retire a água fervente e lave os ovos com água fria por cerca de 3-4 minutos. Preencha panela com água fria e definir ovos de lado.
Em um processador de alimentos (ou à mão com uma faca), pique 4 talos de aipo em pedaços pequenos e adicione a batata na tigela grande.
Faça o mesmo com a cebola, que você só vai precisar de cerca de 1/4 da cebola ... metade se o seu um amante da cebola! Atire em metade de um frasco de azeitonas verdes fatiadas. Misturá-los todos juntos com uma espátula.
crack ovos e retire conchas. Certifique-se de lavar cada ovo em água fria para remover qualquer excesso de conchas. Coloque os ovos no processador de alimentos e pique-os até um pouco fina. Adicioná-los à tigela e mexa com uma espátula.
Em uma tigela pequena, misture 1 1/2 xícaras de maionese (ou Miracle Whip) com 2 colheres de chá de mostarda amarela.
Mexa até ficar bem misturado. Adicione a mistura à mistura batatas e mexa até ficar bem misturado. Adicione uma pitada de sal e pimenta e aproveitar !!
Dicas e avisos: