Esta é uma receita muito simples, saborosa para massa de pizza, e de como fazer uma grande pizza em casa a partir do zero. A mesma receita de massa também faz um bom pão naan indiano se cozinhado de forma ligeiramente diferente, e com a adição de um ovo.
Pizza feita em casa é uma das melhores refeições de valor que você pode fazer em casa, se você pode obter todos os ingredientes que você gosta, a um preço razoável.
Esta receita de massa de pizza faz pizzas caseiras que são quase tão bom quanto você obteria de qualquer restaurante italiano, desde que você obtê-lo direito.
< p> Você pode usar menos queijo, açúcar e óleo, se você está vendo o seu peso, apesar de que é o que o torna um gosto tão bom, se você me perguntar
Os ingredientes são:.
< li> Um pacote de 7 g de fermento
Para começar , você misture o fermento com a água quente, o que ajuda a ativá-lo, em seguida, adicione qualquer outra coisa, mas salvar alguma da farinha ea maior parte do azeite para mais tarde, como você vai precisar de farinha para rolar para fora a massa de pão e azeite de oliva para o pan, e no topo da pizza.
Sove a massa por cerca de cinco minutos, ele deve ser apenas um pouco pegajosa, não molhado. Coloque a massa em uma tigela coberta com filme plástico e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho. Para mim, este pode tomar durante a noite, mas eu não esperar tanto tempo para fazer o primeiro.
Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa tão fina como você quiser. Você pode fazer duas pizzas grandes de uma espessura média com esta receita, ou três ou quatro pequenos finas.
Aqueça o forno a uma temperatura muito quente como 240C, óleo na panela, óleo do topo, coloque uma agradável molho por cima, (eu gosto de molho de bife, assado, espetadas, ou massa de tomate com um pouco de ketchup acrescentado).
Adicione suas coberturas de pizza desejados, cubra com queijo mussarela ralado e cozinhe por dez a 12 minutos , ou até o marrom na base. Eu gosto de adicionar um dente de alho esmagado com o molho, e os meus ingredientes favoritos são pepperoni, cogumelos, capsicum, frango cozido, bacon, cebola, abacaxi e camarão.
Não todos ao mes