Coisas que você precisa:
Instruções
Passo 1
Corte a berinjela ao meio e retire a polpa deixando cerca de 1/4 de polegada de todos os lados, coloque a polpa de lado e cortá-la.
Existem 2 maneiras de fazer isso é para cortar calorias. primeiro tem menos: coloque as cascas de berinjela cortar os lados para baixo em uma assadeira com o 1/4 de xícara de água e microondas em alta por 5 minutos ou (um pouco mais calorias) colocá-los em uma frigideira grande e refogue-os para 8 minutos com o spray de cozinha ou metade de meia xícara de azeite de oliva. e mantê-los aquecidos.
Passo 2Now aqueça uma frigideira grande em fogo médio casaco com spray de cozinha ou a outra metade do azeite de oliva, adicione sauté` polpa de berinjela por 8 minutos, adicione o alho saute`for 2-3 minutos geralmente , NOTA: se eu usar o alho eu não vou usar a cebola porque 2 sabores fortes acabam cancelar cada other.Step 3Stir no vinho tomate e depois de quase o líquido está quase acabando metade do que temos para o sal ea pimenta manjericão a gosto .remove do fogo e misture com um pouco de farinha de rosca eo queijo mussarela picado.
Neste ponto o calor do forno a 350 graus coloque a berinjela em uma assadeira preenchê-los com a mistura e em cima adicione a farinha de rosca e esquerda sobre o manjericão restante e o reggiano ralado ou parmiggiano grana padano cheese.Bake por cerca de 20 minutos com um verificação rápida de cada vez 5 minutes.
At expirou deixá-los sentar-se por cerca de 5 minutos e desfrutar!
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