refeição do dia: Forno frango assado com ervas, batatas e ervilhas
Em minha casa frango forno assado servido com ervas frescas, batatas e ervilhas com manteiga é uma das nossas refeições favoritas. Muitos pensam que este refeição levaria horas para preparar e cozinhar, mas a verdade é que você só precisa de uma hora e trinta minutos para agitar esta deliciosa refeição saudável.
Ingredientes:
Cinco libra inteira assar frango
Quatro grandes assando batatas
Uma libra de ervilhas
Salt
Pimenta
Rosemary
Salsa
Alho
Cebolas
Bay deixa
Paprika
Manteiga
Cebolinha
creme Sour
Água
Conselhos de refeições:
1. Desembrulhar frango, gut-lo completamente e enxágüe-a com água fria.
2. Coloque o frango inteiro em um forno de assar destroços e polvilhe em uma colher de chá de sal, pimenta, alecrim, salsa e páprica.
3. Tomar três folhas de louro e cinco dentes de alho esmagados e colocar esses ingredientes na cavidade do frango.
4. Descasque e corte a cebola tão grosso ou tão fino quanto você quer que ele em anéis. Colocar os anéis sobre a parte superior do frango.
5. Tome seis colheres de sopa de manteiga e coloque uma dentro da cavidade frango eo resto em todo o frango onde quer que você por favor.
6. Coloque o frango em forno a 375 graus durante uma hora e trinta minutos. A pele do frango crocante vai para cima, mas o frango deve ficar muito suculenta.
7.
Pegue as batatas assadas, picar pequenos furos com um garfo em cima deles, colocá-los no forno com o frango e deixe-os para assar com o frango. Eles estarão prontos para sair do forno ao mesmo tempo, o frango vai.
8. Despeje as ervilhas em uma panela com ¼ xícara de água e vapor por dez minutos em fogo médio, quando o frango e batatas têm dez minutos para assar no forno. Ervilhas de neve terão curso e nítidas com uma cor verde escuro quando eles estão prontos.
9. Retire o frango e as batatas do forno.
O frango deve ser marrom dourado na parte superior e cerca de 140 graus no centro dela. As asas e pernas devem cair à direita da galinha, se é suave e feito. As batatas serão nítidas nas peles com um interior suave pronto para o topo com creme azedo e cebolinha.
10. Sirva placas up com galinha, batatas assadas e ervilhas de neve para uma deliciosa refeição para uma família