carne cortada, cogumelos, cebola, alho (1-2 dentes) ou alho em pó, molho de soja, farinha de trigo, óleo, sal, pimenta preta.
Descasque e dice cebola e alho. Frite-o em uma panela. Adicione a carne e tempere com sal e pimenta preta. Vire a panela e adicione os cogumelos picados. Mexa-lo. Depois de 5 minutos adicione o molho de soja. Mexa e adicione cerca de 1l água fervida. Cozinhe por cerca de 20 min. Prepare roux.
Na frigideira para adicionar colheres de óleo e 2 de farinha de trigo. Mexa até que a cor é ouro. Traga o ensopado para ferver. Adicione água para o roux, mexa e adicione-o ensopado. Mexa-lo e transformá-lo para baixo. Cozinhe até que a carne fique macia.
Sirva com arroz ou macarrão.
carne cortada, cebola grande, do francês clássico Mustard Yellow (deve ser um presente como é leve), pimenta preta, sal, molho de soja, pimentão em pó, óleo, farinha de trigo.
Coloque cerca de 4 colheres de sopa de farinha de trigo na tigela de sopa.
Adicione sal, pimenta preta, colorau. Misturá-lo. Coloque a carne em cubos e misture tudo bem. Descasque e dice cebola grande. Coloque óleo na panela. Acrescente a carne coberta com uma farinha de trigo misturada. Frite-o em todos os lados. Pegue a carne para fora. Adicione mais óleo e frite a cebola. Acrescente a carne e mexa. Adicionar 1l de água fervente. Cozinhe lentamente por cerca de 30 minutos (ou até que a carne é macia). Prepare roux. Na frigideira para adicionar colheres de óleo e 2 de farinha de trigo. Mexa até que a cor é ouro. Traga o ensopado para ferver.
Adicione água para o roux, mexa e adicione-o ensopado. Mexa-lo e transformá-lo para baixo. Adicione 2/1 colher de sopa de mostarda. Prove-o e tempere-lo se necessário. Cozinhe por mais 10 min.
Sirva com arroz.
legumes congelados sopa, 2-3 batatas médias, arroz (meio copo), caldo de legumes cubo, sal.
Descasque e corte as batatas. Lavar o arroz. Adicionar tudo em molho pan. Adicionar 1-2 litros de água. Adicionar vegetal cubo de caldo. Cozinhe por cerca de 25 min. Prove-o e adicione sal se necessário.
Pedaços de frango (quantos depende de quantas pessoas você vai ser cozinhar para), alho (2 dentes), copo de massas, 3 batatas médias, cebola, azeite, pimenta preta, molho de soja, sal