Neste artigo vamos explicar como fazer uma receita rolos doce. Em espanhol, estes são chamados Molletes. O que você vai precisar de: 1/2 xícara de água morna 2/3 xícara de açúcar para a doçura 1 e 1/2 colheres de sopa de sementes de anis 2 pacotes de levedura seca ativa 1 gema de ovo 4 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/3 xícara de manteiga derretida 1/2 colher de chá de sal 3 ovos 1 colher de sopa de canela (opcional) Derrame ambos os pacotes de fermento em uma tigela grande. Agita-se com uma forquilha para dissolver toda a levedura.
Coloque o sal, sementes de anis, manteiga, ovos, açúcar e duas das xícaras de farinha. Opcionalmente você pode adicionar a colher de sopa de canela. Bata a mistura até que esteja lisa. Adicione a farinha como necessário para produzir uma massa macia. Levemente a farinha uma superfície e coloque a massa sobre ela. Vire a massa e misture até que é elástica. Isto deve demorar de dez a quinze minutos. Unte uma tigela e adicione a massa a ele. Transformá-la em torno da bacia e ter cuidado para untar tudo isso. Cubra a tigela com uma toalha. Deixe o aumento de uma hora a uma hora e meia.
Após a massa cresceu, acioná-lo para baixo. Coloque-o de volta na superfície enfarinhada e adicione mais farinha se necessário, e transformá-lo, formando um quadrado. Cortadas em quartos. Corte os trimestres em quatro triângulos. Coloque todos os triângulos em uma assadeira untada. Cubra-os com uma toalha. Coloque-as em um lugar quente até que dobrar de tamanho. Isso levará cerca de uma hora. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Pegue a gema de ovo e vencê-lo por trinta segundos. Obter uma escova e aplicar a gema de ovo para o início de todos os triângulos.
Coloque no centro do forno e asse por 10 minutos até dourar. Eles vão ser brilhante da gema de ovo. Sirva quente, que é yummiest, ou lugar no gabinete e eles será bom para cerca de uma semana.