Sirva com batatas cozidas, fritas ou salada apenas vegetais. Além disso, você pode tê-lo com maionese ou molho tártaro.
Uma couve-flor, farinha de trigo, óleo, sal, pimenta preta, ovos e leite.
Limpe o couve-flor e fervê-lo em água (adicione um pouco de sal) por cerca de 25 min. Quando cozido peneire a couve-flor. Quando a couve-flor é frio corte em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela. Adicione algumas colheres de flores simples, um ou dois ovos, e cerca de meia xícara de leite. Mash-lo. Adicione pimenta preta e pouco de sal. Ele precisa ser grossa, mas não muito grosso. Então adicione pouco de leite, se necessário. Pré-aqueça o óleo em uma frigideira. Com sopa colher colocá-lo em uma frigideira (como você faria com panquecas normais).
Não se esqueça que ele precisa ser grossa. Quando se tem cor dourada transformá-lo e frite-o do outro lado.
Sirva-o por conta própria ou com batatas cozidas ou salada.
Potatoes, cenoura , cebola pequena, flã. Também legumes congelados podem ser utilizados. Manjerona, sal, óleo, farinha de trigo, ovo.
Descasque as batatas e corte-os em pedaços pequenos. Certifique-se de lavá-los corretamente. Cenoura e flã Peel se você quiser adicionar vegetais frescos. Caso contrário colocar vegetais congelados em uma panela.
Adicione as batatas, cebola pequena (descascado) e sal. Se você quiser, também pode adicionar o caldo de legumes. Coloque a água em (cerca de 3/4 do pote). Trazê-lo para ferver e depois ligue o fogão para baixo. Deixe-o por cerca de 10 min. Coloque o óleo em uma frigideira e adicionar cerca de 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Mexa até que a farinha é de ouro, em seguida, adicione um pouco de água e mexa. Levar a panela para ferver e adicione o roux que você acabou de preparar. Mexa bem. Vire o fogão para baixo. Cozinhe por mais 15-20 minutos. Mexa ocasionalmente.
Adicione o sal, se necessário. Adicionar manjerona e cozinhe por alguns minutos, em seguida, quebrar um ovo em um copo. Adicione o ovo em uma panela e mexa. Cozinhe por um minuto.
sopa de couve-flor
Couve-flor (também pode ser congelado). Cebo