Coconut Chocolate Swirl Cookies
coco redemoinho Chocolate Biscoito Ingredientes:
4 xícaras (680g) de chocolate escuro chips ou chocolate picado
2 ¾ xícaras (410g) de Sifted Plain a farinha
1 copo (250g) de manteiga amolecida
1 copo (230g) de Caster Sugar
¾ xícara (165g) de Firmemente Embalado macia Brown Sugar
¼ xícara (15g ) de coco em flocos
2 ovos
1 colher de chá de baunilha extrato
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal recentemente Mar Chão
Método:
- Em uma tigela grande bata a manteiga amolecida, o açúcar mascavo mole, o açúcar refinado ea essência de baunilha até formar um creme, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição
- Em outra tigela misture a farinha peneirada planície, o sal eo bicarbonato de sódio
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos combinados para a mistura de creme e misture bem
- Misture o coco em flocos e 2 xícaras (340g) de chocolate escuro os chips (ou 340g de chocolate picado)
- Pré-aqueça o forno a 180 0C
< li> Deixe cair colheres de sopa de cinco centímetros massa de biscoito (¼ 2 ") apart em tabuleiros não-lubrificados e, em seguida, colocar os tabuleiros carregados em um forno pré-aquecido e asse a 180 0C por 10-12 minutos ou até dourar
< li> Depois que os cookies são cozidos desligar o forno e deixar a porta entreaberta permitir que os cookies para esfriar no forno nas assadeiras por 10 minutos antes de retirar os tabuleiros do forno e transferindo os cookies para uma gradinha para que esfrie completamente
- Derreta as fichas restantes de chocolate (340g) em banho-maria ou microondas em média (70%) por 1 minuto, microwavefor um adicional de 10 -.
- Agita-se a chocolate derretido até ficar homogêneo e deixe a mistura de chocolate quente para esfriar até aquecer antes chuviscando sobre os biscoitos arrefecidos
- Deixe os bolinhos de coco redemoinho de chocolate está para dar tempo para definir o chocolate antes de transferir os cookies redemoinho conjunto de coco chocolate em um recipiente hermético para aguardar o consumo
Serving:
- Estas porções irá produzir cerca de 4 dúzias de biscoitos de coco delicioso choc-redemoinho
- coco cookies de chocolate redemoinho- são impressionantes quando servido ao lado de bebidas como uma xícara d