Aqui está uma receita para Torta di Ricotta que é obrigado a agradar seus convidados. Deve-se idealmente combinado com um prato principal refeição italiana. Um jantar italiano seguido de Torta di Ricotta é a melhor coisa que se pode pedir em jantar.
Os ingredientes que você vai precisar para fazer Torta di Ricotta são-
Ricotta queijo (475g)
Sugar (45 ml)
O creme de chicoteamento (240ml)
chocolate amargo, bem picadinho (45 ml)
shell Pie
Pears, descascados, cortados ao meio e cored
Água (710ml)
Apricot jam (45 ml)
queijo
Preparation- Ricotta deve ser refrigerado em um filtro durante a noite.
Isto irá remover a humidade indesejada a partir dele. Misture o queijo ricota e uma colher de sopa de açúcar em uma tigela até que a mistura fica textura sedosa. Agora, misture creme de leite eo açúcar em uma tigela separada e, em seguida, dobre chantilly à mistura de ricota junto com o chocolate picado finamente. O enchimento é então espalhada em piecrust.
Agora ferva dois copos de água junto com o açúcar em uma panela. Em seguida, adicione as peras para ele e deixe cozinhar até que fique macia e se torna marrom escuro. Peras são, em seguida, removido e deixou-se arrefecer.
Cubra toda a superfície do bolo com fatias de pêra. Certifique-se de que não existem lacunas na superfície da torta e é completamente coberto com as peras. Jam
apricot calor junto com a água em outra panela. Mexa a mistura e cozinhe até que ele se transforma em líquido completo e tem uma aparência brilhante. Esta mistura é então vertida cuidadosamente sobre as peras na superfície do bolo. A torta terá uma aparência brilhante. Agora, coloque o bolo na geladeira por cinco horas.
Será ainda melhor se você servir com Vinsanto.