Olá a todos,
Então, eu adoro comer salada de mamão e apenas recentemente aprendeu a fazê-lo. Qualquer um que é Lao Hmong ou saber que fazendo bom mamão é um talento que tem habilidades e tempo para adquirir. O melhor salada papya são feitas por tias e mães, e não há duas papaya saborear um gosto. Por um tempo agora eu estive aprendendo a fazer papya salada e eu acho que eu finalmente consegui-lo, bem, pelo menos pessoas estão dispostas a comer o meu papya salada.
Eu sei que isto não é uma receita em tudo e meus diretions talvez muito vago, mas eu espero que incentivá-lo a aprender a fazer papya e não tenham medo de fazê-lo. Ninguém é um especialista, mas a prática fará perfeito. Portanto, esperamos que você vai dar-lhe um tiro! Good Luck
O que você vai precisar de:
mamão verde
pimenta thai
limes
pasta de camarão
caranguejo pasta
caranguejo congelado em molho escuro
alho
açúcar
molho de peixe
tomates
Tamarin molho de sopa
Como chegar:
Descasque o mamão e usar uma motoniveladora para triturar os mamão
Em uma panela de barro (uso a produzir alimentos)
< p> Adicionar um dente de alho, 4 pepers Chili Thai (dependem de quão quente você gostar) e esmagou até bem.
Em seguida, adicionar cerca de 1 Tbls de pasta de camarão, 1 colher de chá de pasta de caranguejo e misture com o alho e pimenta. Pique em pequenas fatias de tomates sobre um punhado, adicione 2 Tbls de açúcar, metade de um aperto de limão, 1-2 Tbls de molho de peixe, 1 Tbls de Tamarin molho, 1 Tbls de patas de caranguejo ao molho pardo. em seguida, misture tudo juntos até o mamão se torna marrom. Adicione os ingredientes de acordo com o gosto.
Sua primeira tentativa pode não ser a melhor, mas por favor, mantenha em experimentação, é a única maneira que você vai aprender a cozinhar comida autêntica lao. Qualquer pessoa sabe que Lao culinária ninguém tem o mesmo gosto. Divirta-se e não se desencorajar!
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