molho branco cremoso caseiro maçã com anéis crocante de maçã certamente acrescenta que algo especial para muitos pratos. Se você não quer que os anéis crocante de maçã, em seguida, simplesmente núcleo e corte as maçãs Granny Smith e usar um processador de alimentos ou liquidificador para purê as maçãs e adicioná-los ao molho, ao mesmo tempo que você adicionar o caldo de legumes, juntamente com uma pitada de canela ou noz-moscada
cremoso molho de maçã Ingredientes:.
125ml (½ xícara) de seco a Apple Cider
125ml (½ xícara) de vegetal Stock
80ml ( 1 / 3 Cup) de vinagre de maçã
¼ colher de chá de tomilho secado
1 colher de sopa de farinha Plain
2 -3 colheres de água
1 colher de manteiga
2 maçãs Granny Smith
125g (1/2 Cup) de creme de leite
Método:
- Peel, núcleo e corte em fatias finas 2 Granny Smith Apples
- Coloque a cidra de maçã seca, o caldo de legumes, o vinagre de maçã eo tomilho seco em uma panela pequena em fogo médio-alto e deixe ferver
- Misture a farinha e um pouco de água em uma pequena tigela
- Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de cidra da maçã, mexendo sempre, até ficar bem combinado
- Continue mexendo até engrossar, em seguida, cozinhe por 3 minutos
- Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, em seguida, adicione a maçã em fatias finas e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourado
- Adicione o creme de leite à mistura de cidra e mexa em fogo médio por 1 minuto ou até que o molho é apenas aquecido.
Adicione os anéis de maçã fritas e os sucos da bandeja para a mistura de creme de leite e cozinhe por 1 minuto. Sirva quando estiver pronto
serviço:.
Para 6
