Como fazer Southern Style Mixed Greens
Estilo Southern verdes misturados
Coisas que você precisa:
1 Bushell couve 1 Bushell mostarda 1 hamhock ou presunto tempero ósseas 2 /3 xícara de açúcar 1 colher de chá de alho picado 1 lata de caldo de galinha 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Lets Get Cooking:
- Greens Mergulhe em água gelada por 20 minutos para soltar e remover o excesso de sujeira e.
- Depois greens são feitas de imersão, presunto sauté jarrete e alho picado com óleo vegetal 3 colheres de sopa a médio ea fogo médio-alto em uma grande panela de cozido.
- Enquanto Ham é saltear remover greens e de água fria e dê uma boa lavagem final com água morna. Próximo escolher afastado folhas dos caules em médias e grandes pedaços e coloque em uma tigela extra-grande. Rejeitar hastes.
- Adicione o açúcar aos verdes e misture bem. Isso vai ajudar a diminuir a amargura dos couve.
- Em seguida adicione a graxa verdes, presunto hock e alho. Atire e casaco verdes bem com graxa. Os greens vai fazer um barulho crepitante LOUD em primeiro lugar. Não se assuste, seus verdes não estão queimando. Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Uma vez que os verdes murchas até a metade do tamanho que foram originalmente adicionar uma lata de caldo de galinha para greens. Reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 35-40 minutos ou até que os verdes são suaves e concurso público e não mastigável.
- 7 Sirva com seu estilo southern soul food prato favorito e desfrutar.
MMMMM MMMMM-!! :}
Dicas:
- Adicione-me como você amigo !! :}
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- Confira o meu artigo sobre "Chunky galinha da mamãe e Broccoli Casserole"
- Não há necessidade de adicionar sal a este prato. Eles teor de sal no presunto é o bastante.
