ntes de outros do que um seleto grupo de legumes e proteínas magras fontes. Este, por sua vez, irá permitir que o pâncreas para descansar de produção de insulina. O pâncreas média está completamente sobrecarregado por constantemente a produzir insulina suficiente para satisfazer a ingestão de muitos carboidratos e açúcares. Seu corpo vai, em seguida, entrar em um estado de cetose desejável que significa que corpos cetônicos estão sendo produzidos e fazendo com que seu corpo para usar sua própria gordura como combustível. Isto é, quando a gordura derrete fora.
Devido às rigorosas limitações dietéticas, também é uma boa idéia que você completar a sua dieta durante esta fase com vitaminas altamente absorvíveis, minerais e enzimas e beber muita água.
