É preciso tempo para o esqueleto a crescer e atingir o seu pico de intensidade sobre a idade de 35. Esta força pode permanecer por um longo tempo com uma dieta rica em cálcio e exercício físico regular. Quando há uma falta de cálcio, o corpo tem de bombear o cálcio armazenado no esqueleto para o sangue. Se a situação ocorre durante um longo período de tempo, desenvolve osteoporose. Isso enfraquece os ossos de uma pessoa, especialmente a coluna vertebral, tornando-os fáceis de quebrar
O cálcio também tem um papel no movimento da musculatura de membros.
Mas a falta de cálcio reduz a sua concentração no sangue, o que provoca cãibras nos músculos da perna. O cálcio ajuda a garantir células, tecidos e funções hormonais, o processo de metabolismo e actividades relacionadas com nervos e músculos.
Este ano, o Instituto Nacional do Câncer dos EUA anunciou os resultados de pesquisas que mostram que uma dieta enriquecida com cálcio desempenha um papel importante na prevenção do desenvolvimento de pólipos no sistema de digestão e cancro do recto.
Os pesquisadores usaram colonoscopia para acompanhamento de 913 pacientes de uma para durante anos após o início da terapia de prevenção do câncer com cálcio. Os pacientes foram divididos em dois grupos:. Um com um suplemento de 1.200 g de cálcio ao seu regime diário e o outro com placebos
O resultado mostrou que o regime enriquecido em cálcio pode reduzir o número de pólipos recentemente desenvolvidos que pode virar maligno em 20%, e em desenvolvimento de pólipos em 35% -45%.
Embora o efeito exacto de cálcio na prevenção do desenvolvimento de pólipos é ainda pouco claro, os autores recomendam um suplemento diário de 1000 mg de cálcio para aqueles com idade entre 19 a 50 e 1200 mg de cálcio por aqueles com mais de 50.
Os seres humanos podem receber de cálcio a partir de alimentos e bebidas, produtos lácteos, dos quais fornecem 60% -80% do cálcio essenciais para o corpo. Por um lado, a oferta de leite 100g de 120mg de cálcio, e um copo de leite fornece cerca de 300mg de cálcio.
Portanto, beber três a quatro copos de leite por dia pode fornecer uma quantidade suficiente de cálcio para o corpo. Queijo também é uma boa fonte:. 100g de queijo pode fornecer 70-1,200mg de cálcio
Além de ser uma fonte de cálcio, produtos lácteos também contêm vitaminas (A e B2), minerais (fósforo e potássio) , e proteína. Um regime com salmão, sardinha, bacalhau (mesmo conservas de peixe com osso),