O chá verde tem sido conhecido por ser muito bom e eficaz na prevenção e tratamento de algumas doenças. É produzido a partir das folhas de Camellia sinensis através de alguns processos especiais. O chá verde tem pouca quantidade de cafeína ao contrário do chá preto.
A investigação científica na Ásia e no oeste apresentou elementos de prova para os benefícios de saúde associados com o consumo de chá verde.
Por exemplo, em 1994, o Journal of the National Cancer Institute publicou os resultados de um estudo epidemiológico que indica que beber chá verde reduziu o risco de câncer de esôfago em homens e mulheres chineses por quase sessenta por cento. Além destes, há também pesquisar evidências que indicam que beber chá verde reduz os níveis de colesterol total, bem como melhorar a relação do bom colesterol (HDL) ao mau colesterol (LDL).
O segredo do verde chá reside na sua riqueza em polifenóis, predominantemente epigalocatequina galato (EGCG).
EGCG é um poderoso anti-oxidante: além de reduzir o crescimento de células cancerígenas, ele mata células cancerosas sem danificar o tecido saudável e impede a formação de coágulos sanguíneos anormais. Este último tem um significado adicional quando você considera que a trombose (formação de coágulos sanguíneos anormais) é a principal causa de ataques cardíacos e derrames
A seguir estão algumas condições médicas que o chá verde tem a fama de ser útil.;
· O chá verde é útil no tratamento e prevenção de todos os tipos de cancro.
· O chá verde também é útil no tratamento de perturbações da função imune
· O consumo de chá verde reduz o risco de trombose reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e ataques cardíacos
· O chá verde também foi descoberto como sendo útil no tratamento de esclerose múltipla
· O consumo de o chá verde ajuda a parar a doença de Alzheimer e de Parkinson
· O chá verde também ajuda no aumento do metabolismo e aumentar a oxidação de gordura
· O chá verde reduz o crescimento de determinadas células cancerosas
· Ele também reduz o nível de colesterol no sangue.
Além disso, melhora a proporção de colesterol bom no sangue e reduz o nível de colesterol ruim no sangue
· O chá verde é usado para tratar a artrite reumatóide e doenças cardiovasculares.
· O consumo regular de verde chá pode ajudar a prevenir a cárie dentária por matar a bactéria que provoca a infecção
dental
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