O número de pessoas que sofrem de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes, hipertensão etc. parece estar a aumentar. A ciência médica está cada vez mais apontando o dedo para o estresse oxidativo. Esta é uma condição referindo-se à geração de espécies de oxigénio reactivo (radicais livres). Estes fragmentos moleculares, contendo elétrons desemparelhados, embora de curta duração, são altamente reativos. O acúmulo dessas espécies reativas de super em seu corpo, pode levar a danos permanentes aos tecidos.
Estilo de vida moderno, juntamente com hábitos alimentares alterados, é responsável pela atual crise oxidativo. Médicos e cientistas de saúde estão cada vez mais olhando para uma classe de compostos conhecidos como antioxidantes para ajudar. Estas são pequenas moléculas amplamente distribuídos no reino vegetal. Exemplos clássicos são as vitaminas C e E e carotenóides. Portanto, se você não é um vegetariano, tente ser um vegetariano pelo menos três dias por semana. Se isso não for possível, pelo menos, tentar incorporar mais vegetais e frutas em sua dieta padrão.
A fibra é bom para você
A fibra é a parte da sua comida, que não é digerido .
Quais são os benefícios da fibra?
fibras diminui o nível de colesterol no sangue. O colesterol tem sido provado ser um factor de risco para a doença cardíaca. Fibra diminui os níveis de LDL, diminuindo o risco para a doença cardíaca. A fibra promove excreção fecal mais suave e fornece massa para as fezes, evitando assim a constipação e também acumula. As moléculas químicas presentes na fibra também prevenir o aparecimento de cancro de cólon.
Fibra vem dos vegetais e, por conseguinte, a fibra indirectamente fornece antioxidantes como a vitamina A, vitamina C e vitamina E. A fibra é útil na diabetes e promove uma melhor tolerância à glicose. Isto é particularmente útil em pacientes com diabetes tipo 2. Desde fibra não é digerida, há menor contribuição para os níveis de glicose no sangue. Assim, com a fibra, você pode controlar o diabetes de uma forma melhor, especialmente nos estágios iniciais. Fibra está enchendo, de modo que você realmente consumir menor quantidade de peso ganhando alimentos.
A ingestão de calorias é reduzido e obesidade é evitado. Isso evita diabetes resistente à insulina.
vegetais também são ricos em potássio. O potássio tem a capacidade de reduzir a hipertensão. Diversas frutas também são ricos em potássio. Muitos vegetais e frutas também cont