Uma boa dieta humana consistem em frutas e vegetais frescos. Por quê? Aqui estão dez boas razões do American Institute for Cancer Research, Washington, DC, compilou:
* A prevenção do cancro no topo da lista. Legumes e frutas são ricos em substâncias antioxidantes mostradas para fornecer proteção contra os radicais livres (substâncias reactivas que danificam as células e iniciam o câncer) e outros fitoquímicos que ajudam a desintoxicar substâncias causadoras de câncer.
* Para manter a forma é o número 2 na lista.
Muitos vegetais contêm 50 calorias ou menos para um copo inteiro, enquanto apenas cinco batatas fritas ou um biscoito pequeno tem o mesmo número de calorias. Se você satisfazer o seu apetite com porções fartas de legumes e frutas, a fome não será um problema e você vai comer pequenas porções de carnes de alto teor calórico e sobremesas.
* doença cardíaca Prevenir é o número 3. Comer mais legumes e frutas, enquanto cortando carne e laticínios podem ajudar a limitar a gordura saturada de danificar o coração e colesterol na sua dieta.
Os antioxidantes e certos outros fitoquímicos nestes alimentos também ajudam a prevenir a formação de depósitos de gordura nos vasos sanguíneos. Eles também fornecem fibras, o que ajuda a diminuir o colesterol no sangue. A vitamina B nsare também presente que ajuda os níveis sanguíneos mais baixos de homocisteína, níveis elevados de que são um fator de risco para doença cardíaca.
* Número de Benefício 4 de vegetais e frutas é que reduzir os níveis de pressão arterial.
Muitas pessoas pensam que a pressão arterial pode ser controlada apenas através de uma dieta pobre em sal e controlar o peso. No entanto, vários estudos em que as pessoas seguiram uma alta dieta de vegetais e frutas alcançado uma queda significativa na pressão arterial. Como? Os investigadores acreditam que o potássio eo magnésio nestes alimentos deve ser creditado.
* prevenir o AVC é o número 5. Resultados de estudos recentes sugerem que dietas ricas em vegetais e frutas pode diminuir o risco de acidente vascular cerebral em até 25 por cento.
O impulso em potássio eles fornecem podem ser responsáveis, bem como os antioxidantes e outros fitoquímicos que eles contêm.
* Protecção dos olhos é o número 6. Comer mais vegetais e frutas pode diminuir o risco de duas das causas mais comuns de cegueira em adultos: catarata e degeneração macular. Os cientistas vincular essa proteção para os olhos com antioxi
A deve ler! "Os 5 finos hábitos de uma Watcher sucesso sábio P…